今回は”いも”なのに芋は使っていない、そんな不思議な和スイーツを紹介します！その見た目も、まるで焼き芋のような、饅頭なのですが、餡に使われているのは大福豆なんです！
わかさいも本舗のわかさいも
スイーツ男子流 甘口レビュー
総合点 ☆☆☆☆☆ （84点）
コストパフォーマンス ☆☆☆☆ (16点）
見た目 ☆☆☆☆ （16点）
美味しさ ☆☆☆☆ （16点）
余韻 ☆☆☆☆ （16点）
季節感 ☆☆☆☆ （16点）
独り占め度 ☆☆☆☆
贈り物度 ☆☆☆☆
見た目も味もまるで焼き芋！芋好きにおすすめしたい！わかさいも
北海道のお土産として知る人ぞ知る「わかさいも」。見た目は小さな焼き芋という感じで、名前にも「芋」がついていますが、なんと原料はサツマイモではなく北海道産の大福豆です。
またサツマイモの繊維感を出すために混ぜ込まれているのは刻み昆布です。昔、サツマイモが取れない土地で焼き芋を食べたいと思った創業者が、地元の食材で工夫して作ったのが「わかさいも」のはじまりなのだそうです。
焼き芋のようなほくほくの美味しさだけでなく、「実は芋じゃない！」という意外性が面白いので、珍しい北海道グルメを探している人におすすめです！
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Originally posted 2020-10-08 21:17:00.
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